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2019年全省食品抽检合格率97.87%

  

  3月11日,省市场监管局公布2019年度全省食物安然监督抽检(国家级)结果,去年全省共抽检食物9558批次,检出分歧格食物204批次,总体分歧格发明率为2.13%。

  从品类看,冷冻饮品、糕点、炒货食物及坚果制品分歧格发明率分手为5.88%、5.43%和5.08%,居前三位。从业态看,批发市场分歧格发明率最高,为4.76%。从场所看,小吃店问题最为凸起,分歧格发明率为16.22%。

  分歧格项次发明最多的是超范围、超限量应用食物添加剂,占总发明分歧格项次的36.7%,主要涉及糕点、餐饮食物、调味品等12类食物;其次是微生物污染,占总发明分歧格项次的30.28%,主要涉及糕点、肉制品、冷冻饮品等12类食物。

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